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吉祥街是成都最市井的美食街1天 实用
  • 嗨玩九零

  • 2017年5
  • 北京
  • 成都

成都一个来了就不想离开的城市,早晨热乎乎的面条,路边的小摊都能美美的发一个朋友圈,不定时再来个深夜放毒,这就是成都人晒幸福、拉仇恨的方式!

从卯时到巳时,一共有21540 秒的时间,可以任性地去成都任意一家店吃早餐,是属于我们,共同的、没有代沟的小幸福。

唯有街边小吃不可辜负

奎星楼是成都最文艺的美食街,吉祥街是成都最市井的美食街,一半文艺一半市井,找寻老成都的感觉!



北方人吃面看劲道,重庆人吃面看调料,成都人则把臊子看作一碗面的精髓。

上世纪老成都的大街小巷,无论盛夏严冬,小时候的味道难以复制,这不仅是味道的本身,也是我们的童年记忆。

汤圆和醪糟千万不能错过



一般说起汤圆都想到赖汤圆,其实一问老成都人,他们会告诉你“南赖北郭”

店里汤圆都是现做现煮,纯手工制作。其中最受欢迎的是五味汤圆,一个碗里有5种味道的汤圆,洗砂传统,玫瑰特别,兼顾了老年人和年轻人的口味。

成都人都是重口味,而这重口味是从早餐开始,甜的咸的辣的麻的。和成都人同桌吃早餐,就要吃得尽兴,请准备两个胃,这是我们的早餐风格。

同样值得推荐的还有馓子豆花。在全国上下还在争论豆花的甜咸时,成都人的豆花只选辣的。依稀还记得小时候那家谭豆花,味道真的是超赞!



还有醪糟粉子,一坨一坨的粉子,混合着醪糟的醉甜,有种妈妈的味道。

宽窄巷子的前身其实是成都老街,在这里能看到原汁原味的成都小院坝和老式居民楼。而宽窄巷子的美食也不可错过。

肥肠粉 + 锅盔,一直都是成都人早餐的标配,唆一口粉,咬一口爆浆的结子,啃一口锅盔,很踏实。再加5块钱的结子,是吃肥肠粉常见的吃法。



吃完粉儿,啃完锅盔,习惯性地散步消饱胀,一溜烟就晃到人民公园了。春天的人民公园,花瓣散落一地,去鹤鸣茶社泡碗盖碗茶,掏个耳朵,一个幸福的早晨杀割

成都人的Brunch可以是三明治配咖啡

也可以是桃酥配普洱

成都的宫廷糕点与北京的驴打滚,澳门的杏仁饼,台湾的凤梨酥也是齐名的。文殊院这家铺子门口永远都是排队的人潮,全年无休。不要以为来买传统糕点的都是大嬢太婆,其实各个年龄段都有。



宫廷糕点的种类繁多,有甜有咸,有中式又有西式。还有改良了的西式点心拿破伦、泡芙、玫瑰膏、沙拉肉松卷…小编最喜欢文殊院这家的桃酥,味道真的超级棒!



提一包文殊院的宫廷桃酥回家,配上一壶普洱茶,边喝普洱边吃桃酥,这样的早餐才更有味。


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